restaurace BAR BAR
  PŘEDKRMY 100g
  Gratinovaný kozí sýr s fíkovou zavařeninou 109,-
  Bruskety s tomaty a ančovičkou, s hráškem a mozzarelou 115,-
  Dlouze vařený vepřový bok s teplým čočkovým salátem 119,-
  Gravírovaný losos marinovaný ve smetanovém křenu obalený v bylinkové krustě 135,-
  Paštika z kachních jater marinovaná v rumu s karamelovými jablky 145,-
   
  HLAVNÍ CHODY 200g
  Ratatouille s opečenou kukuřičnou polentou 149,-
  Paľitkové rizoto s parmezánem 159,-
  Grilovaný lilek plněný estragonovou čočkou a zapečený s feta sýrem 169,-
  Grilovaná vepřová krkovice s glazírovanou sladkokyselou mrkví, opečené bram. lupínky 189,-
  Králičí stehno pečené s dijonskou hořčicí a šalotkou, bramborové špecle 185,-
  Konfitovaná hovězí kliľka s kroupovým rizotem se ľampiony 189,-
  Vepřová panenka podávaná na cibulové zavařenině, gratinované brambory 248,-
  Celé kukuřičné kuřátko pečené na másle s borůvkovým rizotem 295,-
  Grilovaný steak z lososa podávaný s fenyklovým salátem a gratinovanými brambory 289,-
  Pečené jehněčí kolínko s bramborovým pyré provoněným čerstvou majoránkou 298,-
  Konfitovaná kachna s brusinkovým zelím a karlovarským knedlíkem 335,-
  Steak z hovězího roštěnce (300g) se zelenými fazolkami 375,-
   
  TĚSTOVINY 300g
  Spaghetti Aglio Olio e Pepperoncino 139,-
  Tagliatelle s opečenou pancettou, kapustou a uzenou mozzarelou 169,-
  Tagliatelle s lososem, rucolou a slunečními rajčaty 169,-
  Spaghetti s listovým špenátem, chilli a ricotou 169,-
   
  SALÁTY 250g
  Míchaný zeleninový salát s marinovaným feta sýrem 139,-
  Caesar salát z římských listů s kuřecím masem, opečenou slaninou a krutony 155,-
  Salát z fenyklu, rukoly a hrušky s rozpečeným kozím sýrem, dressing vinaigrette 165,-
  Trhaný salát s rucolou, gorgonzolou, vlašskými ořechy, lanýľovým olejem a nočky ricoty 169,-
   
  PALAČINKY
  Plněná třemi druhy sýrů, s jablkem, brusinkami a slzou zakysané smetany 135,-
  S brynzou, uzeným špekem a kvašeným zelím, bramborové pyré 135,-
  S kuřecími nudličkami a anglickou slaninou podávané s česnekovo-bylinkovým dipem 135,-
  Plněná listovým špenátem a sýrem, zdobená sázeným vejcem a opečeným špekem 135,-
  S gril. lososem, červenými fazolemi a slunečními rajč. s kapkou zakys. smetany 145,-
  S ratatouille a gorgonzolou 145,-
   
  K PIVU A VÍNU 100g
  Vepřový bok, čerstvý chléb, kyselá okurka 75,-
  Cibulové krouľky 78,-
  Smaľené jalapenos papričky plněné feta sýrem 85,-
  Nakládaný hermelín na křenovo-zelném salátu 120g 86,-
  Italské uzeniny 135,-
  Francouzské sýry 145,-
   
  PALAČINKY SLADKÉ
  S jablečným pyré se skořicí podávaná s nočkem creme fraiche 85,-
  Provoněná citrónovou šťávou a vanilkou, s panáčkem citrónového sorbetu 85,-
  Čokoládová s drcenými ořechy a čerstvou mátou 85,-
  Přelitá javorovým sirupem s kuličkou vanilkové zmrzliny a vlašskými ořechy 95,-
  S grilovaným banánem na bílém víně 95,-
   
  DEZERTY
  Čokoládový koláč 119,-
  Pomerančové "Creme brulée" 149,-